「ダイドコ帖」の壁の左官仕上げの壁は、
14年前に2人で住みだしたときに、改装し、漆喰を自分達で塗っ壁と、
昨年の改装の際に、左官職人の山本さんに「はんだ仕上げ」を塗ってもらった部分があります。

この壁は、上から45年前の元の壁、下が、14年前にセルフビルドした壁、
その間が、昨年、山本さんに間を補修してもらった部分です。
私は、このような「もの」と「こと」がとても好きです。
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○本日2/6の「ベーグルとスープのセット」は、

ベーグル : ベーグルのトーストサンドになります。  
       焼きうす揚げとはくさいの自家製ごまみそマヨネーズ のサンドです。
 
スープ : 大豆と冬野菜の シチュー です。

ちょっとデザート : ヨーグルトに
        レモンはちみつ風味のカボスの マーマレード です。

○本日2/6の「ベーグル」は、プレーン、黒ごま、文旦ピール です。
                             
○本日2/6の珈琲は、コロンビアとマラウイーショートビーンズです。

珈琲は、全て自家焙煎で少量ずつ焙煎しています
by kitamura2w | 2009-02-06 08:09 | 「ダイドコ帖」の紹介 | Comments(0)
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