ダイドコ帖のベーグルは、
店内に、ベーグルのこんな説明書きがふえました。
「ダイドコ帖のベーグルは、
地粉と国産強力全粒粉に麦みそがねりこんだしっかり、
はごたえのあるベーグルです。日がわりで・・・・・
召し上がるときは、トースターなどで、あたためていただくのがおすすめです。」
ベーグルをあたためる際の注意点は、あたため過ぎないことです。
表面がやけどしたようにぶつぶつになると焼き過ぎです。
その手前で表面がカリッとなった状態が、いい焼き具合です。
私は、あたためたベーグルが冷めたものも、あたためないものとはまた違う食感で好きです。
「ダイドコ帖のベーグルは、
地粉と国産強力全粒粉に麦みそがねりこんだしっかり、
はごたえのあるベーグルです。日がわりで・・・・・
召し上がるときは、トースターなどで、あたためていただくのがおすすめです。」
ベーグルをあたためる際の注意点は、あたため過ぎないことです。
表面がやけどしたようにぶつぶつになると焼き過ぎです。
その手前で表面がカリッとなった状態が、いい焼き具合です。
私は、あたためたベーグルが冷めたものも、あたためないものとはまた違う食感で好きです。
by kitamura2w
| 2009-02-27 22:53
| 「ダイドコ帖」の紹介
|
Comments(4)
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sonoda
at 2009-03-01 09:48
x
こんにちは。DM有難うございました。出張イベントにいけずにとても残念でした。それで、今から家族で八尾に行こうとしたら、定休日と知って残念無念。なかなかいけなくてたいそう残念なので、ついつい書き込みしてしまいました。
何もかもとっても素敵ですね。ベーグル大好きなので食べたいです。
何もかもとっても素敵ですね。ベーグル大好きなので食べたいです。
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kitamura2w at 2009-03-02 14:30
sanadaさま
こんにちは。それは残念です。これから、季節もよくなってきます。
私たちもお会いできるの楽しみにしています。
突然もうれしいのですが、ちなみに、私は、いたりいなかったりですので、事前に連絡もらえると、とてもうれしいです。
こんにちは。それは残念です。これから、季節もよくなってきます。
私たちもお会いできるの楽しみにしています。
突然もうれしいのですが、ちなみに、私は、いたりいなかったりですので、事前に連絡もらえると、とてもうれしいです。
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kitamura2w at 2009-03-05 07:28
「ダイドコ帖」の紹介です。
by kitamura2w
ご案内
ダイドコ帖は、
ベーグルと珈琲+季節のもの
を味うことのできる
8席のお店です。
|
大阪府
八尾市山本町南8-14-5
tel /fax 072 926 9379
MAP
Google map
|
営業日:木・金・土と
第3以降の日曜日です。
木・金 :11:30-19:00
土・日・祝:12:00-18:00.
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