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季節のジャム

alimnaさんから
季節のジャムがいろいろ入荷しました。
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by kitamura2w | 2011-04-30 22:59 | ちょっとひと品(季節のもの) | Comments(0)

ソウカクデン

ダイドコ帖の入口の正面にある木小屋の前に、
新しい観葉植物をおきました
ソウカクデン(蒼角殿)といいます。
別名でクライミングオニオンとも言うようです。
最初は、玉ねぎのようでしたが細い葉がフサフサしてきました。
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by kitamura2w | 2011-04-30 09:01 | 日々のこと | Comments(0)

今週のスープ

今週のベーグルとスープのセットの
スープは、今とても美味しい旬のほうれん草のスープです。
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○本日4/29のベーグルとスープのセット
ベーグル : 文旦ピールのベーグルにカマンベールチーズと
         プレーンorごまベーグルフムス(ひよこ豆のペースト)
                     ベーグルサンド です。
     
スープ  : ほうれん草のスープ です。

ちょっとデザート : ヨーグルトに いちごジャムソース(地元産いちご)
                              添えです。

○ 本日4/29の「ベーグル」は、プレーン、文旦ピール、くるみ、緑豆あん、しょうが です。
                             
○ 本日4/29の珈琲は、コロンビア、ケニア です。

珈琲は、全て自家焙煎で少量ずつ焙煎しています 。
by kitamura2w | 2011-04-29 09:12 | ちょっとひと品(季節のもの) | Comments(0)

コデマリ

昨日は、朝から雷雨でしたが、
今朝は、春らしいとても穏やかな天気です。

玄関(元)の横の庭のコデマリの花が咲いて見ごろです。
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by kitamura2w | 2011-04-26 16:35 | 日々のこと | Comments(0)

新緑

2日ほど雨が続きましたが、
今日はいい天気で、ケヤキの新緑がきれいです。
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○本日4/24のベーグルとスープのセット
ベーグル : ラデッシュとカマンベールチーズ
          のベーグルサンド です。
     
スープ  : 新タマネギと麦とひよこ豆のスープ です。

ちょっとデザート : ヨーグルトに いちごジャムソース(地元産いちご)
                              添えです。

○ 本日4/24の「ベーグル」は、プレーン、文旦ピール、くるみ、緑豆あん です。
                             
○ 本日4/24の珈琲は、コロンビア、ケニア です。

珈琲は、全て自家焙煎で少量ずつ焙煎しています 。
by kitamura2w | 2011-04-24 12:45 | 日々のこと | Comments(0)

今週21日(木)

alimnaさんより4月のケーキが、21日(木)に届きます。

今月のケーキは、Sajiさんで3月27日の
「出張ダイドコ」の際におだししました、
ズッパ・イン・グレーゼです。

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by kitamura2w | 2011-04-19 19:20 | ケーキの届く日 | Comments(2)

桜→→連翹

入口の飾りの花をかえていただきました。
サクラからレンギョウになりました。
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○本日4/17のベーグルとスープのセット
ベーグル : 新じゃがいもの豆乳マッシュポテトとカマンベールチーズ
          のベーグルサンド です。
     
スープ  : 新タマネギと麦とひよこ豆のスープ です。

ちょっとデザート : ヨーグルトに いちごジャムソース(地元産いちご)
                              添えです。

○ 本日4/17の「ベーグル」は、プレーン、くるみカランツ、シナモンレーズン、緑豆あん です。
                             
○ 本日4/17の珈琲は、コロンビア、ザンビア、ケニア です。

珈琲は、全て自家焙煎で少量ずつ焙煎しています 。
by kitamura2w | 2011-04-17 10:57 | 入口の飾り | Comments(0)

4月・5月のカレンダー

遅ればせながら、4月と5月のカレンダーをつくりました。

     

4月15日(金)
5月13日(金)・14日(土)・15(日)日は、
臨時休業させていただきます。

春になり食材もかわり、店主はジャムづくりです。
地元産 いちごジャム スープとベーグルのセットのヨーグルトに添えています。
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by kitamura2w | 2011-04-13 11:32 | Comments(0)

4月のケーキ

4月のケーキが届く日が決まりました。
4月21日(木)に届きます。

今回は、Sajiさんでの3月27日の
「出張ダイドコ」の際におだしした。
ズッパ・イン・グレーゼです。

4月15日(金)
5月13日(金)・14日(土)・15(日)日は、
臨時休業させていただきます。

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by kitamura2w | 2011-04-09 11:28 | ケーキの届く日 | Comments(0)

ケヤキの新芽

今日も暖かい良い天気です。

ダイドコ帖の入口のケヤキの新芽も出てきました。
今年は、桜の花は少し遅めですが、
ケヤキの新芽は、例年とほぼ同じぐらいかと思います。
まだ、新緑(黄緑)の前というところです。
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by kitamura2w | 2011-04-07 12:29 | 日々のこと | Comments(0)


「ダイドコ帖」の紹介です。


by kitamura2w

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ダイドコ帖は、
ベーグルと珈琲+季節のもの
を味うことのできる
8席のお店です。
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大阪府
八尾市山本町南8-14-5
tel /fax 072 926 9379
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 OPEN :11:30-19:00
(日曜・祝日12:00-18:00)

定休日 :
月・火 と 第1・2の日曜

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10月のケーキの届く日は、
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出張ダイドコ帖のお知らせ
10/8(日) 12時-18時
岡山・牛窓 sajiya studio 
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