<   2014年 08月 ( 9 )   > この月の画像一覧

ロンドンの夜

イギリス旅行の最後の夜、

ロンドンのキッチン付きの宿にて、
店主が、国産(英国産)の野菜をを
たっぷり使った食事をつくってくれました。

昼に、2回目のブロードウェイマーケットに行きました。
そこでパンやチーズなどを買いました。

メニュは、
・マシュルームとコリアンダーのサラダ
・サボイキャベツと赤ピーマンとコリアンダーとコンテチーズのサラダ
・サボイキャベツとスプリングオニオンとマシュルームの蒸し煮
・特大カンパーニュ(ブロードウェイマーケットで購入)
・スコッチドエッグとサモサ(ブロードウェイマーケットで購入)
・デザートに皮ごと食べておいしいぶどう(今日は赤)

野菜は、どれも味がしっかりしていておいしいです。
d0130826_10032268.jpg
d0130826_09450825.jpg
d0130826_09563156.jpg

d0130826_09440772.jpg

d0130826_09462577.jpg



by kitamura2w | 2014-08-31 09:46 | 日々のこと | Comments(2)

カーディフ

店主とイギリスのウェールズのカーディフに来ています。
ロンドンから、約200KM西にあります。

ウェールズは、イングランドの一部になってから500年ほどたつ
今でもウェールズ語を読み書きする人が2割ぐらいいて、
小学校でも習うらしいです。
まちには、必ずイングランド語とウェールズ語が表記されています。

ラグビーが有名ですが、スポーツが盛んなところで、広大な公園のなかに
ラグビーやサッカーができる芝生のフィールドや
スピードをだして自転車を走らせたりランニングができる道が整備されてました。

写真に小さくラグビーのゴールポストが見えますが、
このような広大なフィールドがいくつもありました。
d0130826_15073963.jpg

by kitamura2w | 2014-08-29 15:03 | Comments(0)

ブリストル

店主とロンドンより、西に150KMくらいのところにある
ブリストルというまちに来ています。

昨日は、1日中雨でしたが、
今日は、雨のち小雨のちくもりというような傘はいらないかなという天気でした。

昨日泊まったホテルがキッチン付きだったので、
イギリスの食材を使って、店主が食事をつくってくれました。

メニュは、
・ズッキーニと茎ブロッコリーのオイル蒸し煮
・小さいマシュルームとリークのスープ
・ズッキーニの塩もみライムサラダ
どの野菜も味がしっかりしていてとてもおいしかったです。
野菜たっぷりのメニュで野菜不足が解消しました。

デザートに、
コーヒーがおいしかったカフェで買ったキャロットケーキと紅茶
d0130826_07474121.jpg



by kitamura2w | 2014-08-27 07:48 | 日々のこと | Comments(2)

ロンドン

夏のお休み中に、
店主とロンドンに来ています。

今朝の気温が9℃で日中で20℃ぐらいです。
涼しいと言うより、少し肌寒いです。
ロンドンの人の服装は、様々です。
半袖の人もいますが、コートを着ている人もいます。

昨日は、ブロードウェイマーケットという市に行きました。
食材や食べ物中心の市で、いろいろおいしそうなものがありましたが、
特にぱんは、大きくておいしそうでした。

物色中のダイドコ帖店主。
d0130826_06311091.jpg

by kitamura2w | 2014-08-25 06:22 | 日々のこと | Comments(0)

案内ができました。

2014.9月28日(日) 12時‐18時
のダイドコ帖にて

「まめすずの
ケーキに
タルトに
クッキーに
そして きんつば
atダイドコ帖」
の案内ができてきました。

この日は、まめすず さんが
奈良のお店のようにサーブして下さいます。
d0130826_03325058.jpg


by kitamura2w | 2014-08-21 03:37 | お知らせ | Comments(0)

まめすず!

お知らせです。

9月28日(日)に
私たちが、
とても好きなケーキやタルトやきんつば などをつくる 
奈良の「まめすず」さんが、
ダイドコ帖に来てくださいます。

2014.9月28日(日) 12時‐18時
この日は、まめすず さんが
奈良のお店のようにサーブして下さいます。

ダイドコ帖の
自家焙煎コーヒーや出雲の紅茶などに
あうものを用意していただけるようで、
私たちもとても楽しみです。

もちろん「きんつば」も
ご用意していただけるようです。d0130826_23021514.jpg
by kitamura2w | 2014-08-17 22:56 | お知らせ | Comments(2)

夏季休業前 最終日

本日、8月9日(土)
夏季休業前の最終日です。
大雨ですが、営業いたします。

かき氷を含め通常のメニュをご用意いたしております。

台風が近づいていて、警報などがでています。
今朝から、大雨です。
来てくださる予定の方、台風や交通情報などに注意し、
気をつけてお越し下さい。

※8月10日(日) ‐9月9日(火)は、夏季休業させていただきます。
9月10日(水)から通常営業させていただきます。

d0130826_10511087.jpg

by kitamura2w | 2014-08-09 10:51 | 日々のこと | Comments(0)

先週に引き続き

明日、8月6日(水)のみ、
alimnaさんの「杏仁豆腐」がございます。

1つの瓶の杏仁豆腐には、
600g弱の杏の種の中から1つずつ取り出した
仁をつかってつくられています。

とても滑らかな食感の杏仁豆腐に
桃のコンポートを添えた 
「桃の杏仁豆腐」 です。

※完売いたしました。
d0130826_16061830.jpg

by kitamura2w | 2014-08-05 16:06 | ケーキの届く日 | Comments(0)

明日もあります。

明日8月2日(土)も、「アンズの杏仁豆腐」は、
ございます。

この1つの瓶の杏仁豆腐には、
600g弱の杏の種の中から1つずつ取り出した
仁をつかってつくられています。

とても滑らかな食感の杏仁豆腐に
甘すっぱい杏コンポートを添えた 
「アンズの杏仁豆腐」 
です。

alimnaさんの
おすすめ季節のジャムも
ございます。

杏ジャム
ルバーブと完熟レモン
レモンのマーマレード
オレンジとカイエンヌペッパーのマーマーレード など
d0130826_22580231.jpg
d0130826_20190340.jpg
by kitamura2w | 2014-08-01 23:04 | ケーキの届く日 | Comments(0)


「ダイドコ帖」の紹介です。


by kitamura2w

プロフィールを見る
画像一覧

ご案内

ダイドコ帖は、
ベーグルと珈琲+季節のもの
を味うことのできる
8席のお店です。
|
大阪府
八尾市山本町南8-14-5
tel /fax 072 926 9379
        MAP
     
     Google map
|
 OPEN :11:30-19:00
(日曜・祝日12:00-18:00)

定休日 :
月・火 と 第1・2の日曜

       周辺MAP
|
-News-

お知らせ
|
6月のケーキの届く日は、
23(金)・24(土)です。
|
出張ダイドコ帖のお知らせ
6/18(日)12時-18時 
京都 向日市の3(san)
 
7/16(日) かき氷出張
京都 木と根
|

d0130826_00484985.jpg
← Facebook


d0130826_22572575.jpg
← Instagram


d0130826_22572575.jpg
← 店主 Instagram

カテゴリ

行き方・地図
営業日(カレンダー)
menu
ジャムの会
ベーグル
「ダイドコ帖」の紹介
お知らせ
家ごはん(店主の食べもの日記)
ちょっとひと品(季節のもの)
出張ダイドコ帖
日々のこと
ケーキの届く日
入口の飾り

最新のコメント

蛍石様 alimna..
by kitamura2w at 00:10
ルバープじゃ無くてルバー..
by 蛍石 at 18:39
若い頃に数回軽井沢に行っ..
by 蛍石 at 18:26

以前の記事

2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
more...

記事ランキング

画像一覧