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節分

今日は、節分です。
暦では、明日から春らしいですが、
明日も寒くなりそうです。

2月になり、「ダイドコ帖」の入口の飾りつけもかえていただきました。
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○本日2/3のベーグルとスープセット
ベーグル : 春菊とよつばチーズに自家製ゆず味噌の 
       トーストサンド です。
 
スープ  : 冬人参の ポタージュです。

ちょっとデザート : ヨーグルトに金柑のシロップ漬け
           添えです。

○本日2/3の「ベーグル」は、プレーン、黒ゴマ、シナモンレーズン です。
                             
○本日2/3の珈琲は、コロンビア、マラウィヴィフィア です。

珈琲は、全て自家焙煎で少量ずつ焙煎しています。

本日は、自家製のスコーンもあります。
by kitamura2w | 2010-02-03 15:10 | 入口の飾り | Comments(0)

出張04のメニュ

SOUKA-草花さんへの「出張ダイドコ帖」のメニュができました。
こんな感じです。

今回も私が小学校の頃、習字で使っていた半紙(和紙)に、
店主が手書きしたものをメニュに使います。

「ダイドコ帖」の普段のメニュの紙も同じ紙で、
開店以来もう1年半になりますが使えています。
和紙は丈夫ですが、
こられる方に丁寧に扱っていただいているからだと思います。
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by kitamura2w | 2010-02-02 14:17 | 出張ダイドコ帖 | Comments(0)


「ダイドコ帖」の紹介です。


by kitamura2w

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ご案内

ダイドコ帖は、
ベーグルと珈琲+季節のもの
を味うことのできる
8席のお店です。
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大阪府
八尾市山本町南8-14-5
tel /fax 072 926 9379
        MAP
     
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営業日:木・金・土と
第3以降の日曜日です。

11:30-19:00
(日曜・祝日12:00-18:00)


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